El entorno del brezo: Les Gavarres del Baix Empordà
Como sabes, la zona del Baix Empordà, el entorno donde crece el brezo (materia prima de nuestros rollos de bruc para cerramientos de jardín y terraza y parasoles) cuenta con determinadas áreas protegidas en las que preservar los recursos naturales resulta de vital importancia. Uno de estos preciosos lugares es el macizo de Les Gavarres.
Así, este macizo fue catalogado ya en 1992 como Espacio de Interés Natural y cuenta con una extensión de 28.548 hectáreas. Se trata de una formación montañosa en forma de arco que se sitúa entre las comarcas del Gironés y Baix Empordà. Su bosque y vegetación (de la que forma parte el brezo) es muy especial y se encuentra caracterizado, mayoritariamente, por la presencia de las encinas y el alcornoque, muy aprovechados en la industria del corcho.
En la antigüedad, sus habitantes se dedicaban a las actividades antrópicas, es decir, a la pesca, la agricultura, la deforestación y similares, fruto de las cuales todavía se encuentran algunos restos. Actualmente se pueden ver iglesias, senderos y rutas señalizados. Etcétera. Allí también se ubica el centro BTT del Baix Empordà, homologado por la Federación Catalana de Ciclismo y Turismo de Cataluña.
El famoso escritor Josep Pla definió las formas de este macizo como elefantíacas, un adjetivo que puede ayudar al visitante a conformarse una idea previa de este precioso entorno.