El entorno del mimbre: qué ver en Cuenca
De la misma manera que cuando hablamos del brezo te contamos todas las características del Baix Empodá y Girona, su entorno natural; hoy haremos lo mismo con el mimbre, cuya extracción se produce en la Serranía de Cuenca. Y si nos centramos en ella no podemos dejar de hablar de Cuenca, una ciudad muy especial. Descubre qué es lo que no deberías perderte.
En primer lugar, debes saber que esta población se asienta entre las hoces de los ríos Júcar y Huécar, está declarada por la UNESCO como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, principalmente por su riqueza monumental y también por su ecosistema, del que forma parte el mimbre, como decíamos. De hecho, el casco histórico se incrusta en la misma montaña, una serranía que le da un aspecto único y unas características estéticas que no tienen parangón.
No te pierdas:
- Las Casas Colgantes
- Las calles empedradas con adoquines
- La Catedral de Santa María y San Julián
- La Plaza Mayor
- Las ruinas del castillo
- Los rascacielos del barrio de San Martín
- La torre de Mangana
- El puente de San Pablo
- El convento de San Pablo
- Las torcas de los Palancares: muy cerca de la capital.
- Paseos por la ribera del Huécar y el Júcar
En posteriores artículos te hablaremos de cada uno de ellos.