Maravilla silvestre: el brezo y la flora del Baix Empordà
El brezo, además de constituir la materia prima de nuestros rollos de bruc para parasoles, cerramientos y escobas, es un arbusto que también se emplea en la decoración de jardines y cuyo consumo supone múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, no es la única especie del Baix Empordà que posee estas características. La llamada maravilla silvestre evidencia la cuestión.