El brezo y otras especies comestibles del Baix Empordà

Además de para elaborar escobas, rollos para vallados de jardín y terraza, y sombrillas; el brezo es una planta cuyo consumo reporta grandes beneficios para nuestra salud. Con él se elabora té (ideal para el tratamiento de la cistitis y otras infecciones), miel de brezo e, incluso, se emplea para condimentar determinados platos. Sin embargo, el brezo no es la única especie típica del Baix Empordà que se gasta en alimentación.Además de para elaborar escobas, rollos para vallados de jardín y terraza, y sombrillas; el brezo es una planta cuyo consumo reporta grandes beneficios para nuestra salud. Con él se elabora té (ideal para el tratamiento de la cistitis y otras infecciones), miel de brezo e, incluso, se emplea para condimentar determinados platos. Sin embargo, el brezo no es la única especie típica del Baix Empordà que se gasta en alimentación.Además de para elaborar escobas, rollos para vallados de jardín y terraza, y sombrillas; el brezo es una planta cuyo consumo reporta grandes beneficios para nuestra salud. Con él se elabora té (ideal para el tratamiento de la cistitis y otras infecciones), miel de brezo e, incluso, se emplea para condimentar determinados platos. Sin embargo, el brezo no es la única especie típica del Baix Empordà que se gasta en alimentación. El puerro agreste y la cebolla son dos buenos ejemplos.

Brezo y estragón: dos plantas que comparten ecosistemaBrezo y estragón: dos plantas que comparten ecosistema

El brezo es, además de una materia prima para elaborar los rollos de bruc, escobas y sombrillas que ponemos a tu disposición en Brezonatural.com, una especie tremendamente beneficiosa para nuestra salud. De hecho, se usa como condimento y se consume en forma de té y de miel, entre otros. Sin embargo, este arbusto típico de la comarca del Baix Empordà, no es la única que se puede comer. Presta atención a otras especies como el estragón que encontrarás:

Brezo y estragón: dos plantas que comparten ecosistemaBrezo y estragón: dos plantas que comparten ecosistema

El brezo es, además de una materia prima para elaborar los rollos de bruc, escobas y sombrillas que ponemos a tu disposición en Brezonatural.com, una especie tremendamente beneficiosa para nuestra salud. De hecho, se usa como condimento y se consume en forma de té y de miel, entre otros. Sin embargo, este arbusto típico de la comarca del Baix Empordà, no es la única que se puede comer. Presta atención a otras especies como el estragón que encontrarás:

La remolacha crece junto al brezo

La materia prima que usamos para elaborar nuestros rollos de brezo, parasoles y escobas se extrae de un arbusto típico de la provincia de Girona y, en concreto, del Baix Empordà. La zona se caracteriza por poseer un entorno natural único y un ecosistema envidiable de l que, por supuesto, no solo forma parte el brezo sino también otras especies que, como nuestro arbusto preferido, se usan en la alimentación y que poseen un sinfín de beneficios para nuestra salud (recuerda que el té de brezo, la miel y la cerveza son muy conocidos en ciertos ámbitos). De esta manera, uno de los alimentos que crece junto al bruc y que requiere de las mismas condiciones climáticas, es la remolacha.

Ventajas de las cubiertas de brezo

El brezo es un material resistente, duradero, natural, ecológico y que no requiere ningún tipo de mantenimiento; unas características que lo convierten en la materia prima ideal de sombrillas, escobas y cerramientos para terraza y jardín. Sin embargo y a pesar de que en Brezonatural.com te brindamos todas estas opciones, el brezo también se utiliza para realizar cubiertas. Descubre las razones y todas las virtudes de este tipo de confección.

El entorno del brezo: otras plantas usadas en alimentación

Com sabes, además de para vallados de jardín, sistemas de ocultación y otros elementos relacionados con la construcción como las cubiertas y las sombrillas de playa, la materia prima de nuestros rollos de bruc, el arbusto del brezo, es una planta cuyo consumo supone múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, no se trata de la única especie con unas propiedades excelentes. Te enumeramos algunas más que comparten su hábitat del Baix Empordà.

Brezo y otras especias alimentarias del Baix Empordà

El brezo es un arbusto que, no solo es resistente y un excelente material para elaborar cerramientos de bruc y otros sistemas de ocultación (de los que somos expertos, fabricantes y proveedores en Brezonatural.com) sino que se trata de una especie cuyo consumo conlleva beneficios para nuestra salud y que es muy usado en la alimentación. De hecho, se consume en té, mielcerveza y otros. Ahora bien, existen otras especies con las que comparte entorno (el del Baix Empordà) cuyo consumo no solo es apto para los humanos sino que mejora su salud. Algunas de ellas son el madroño y el espárrago triguero.

El mimbre y otras especies vegetales de la Serranía de Cuenca

El mimbre es una fibra natural que se extrae de una variedad del sauce y que, a pesar de que carga con una enorme tradición y arraigo en la cestería, actualmente se emplea también en la elaboración de cortinas enrollables, parasoles, techos y hasta cerramientos para terraza y jardín, un sistema de vallados de los que en Brezonatural.com somos especialistas.

 

Así, esta planta es típica de la Serranía de Cuenca, de donde, de hecho, se extrae hasta el 90% del mimbre español; un lugar con una fauna y flora envidiable y en el que conviven especies muy variadas. Los expertos, incluso, afirman que el Parque Natural del Alto Tajo, ubicado en parte en esta zona, goza de una de las masas forestales más extensas del territorio nacional.

El lúpulo, el complemento ideal para la cerveza de brezo

Después de algunos artículos seguro que te has dado cuenta de que los usos de nuestra materia prima para cercados y sistemas de ocultación (el brezo) van mucho más allá. Se usa para fabricar parasoles pero también miel, cerveza, té y otros alimentos. Esta planta de el Baix Empordá no es la única de su ecosistema con empleos gastronómicos diversos. Y de hecho, y a colación de la cerveza, no podemos dejar de hablar del lúpulo, pues es muy usado para aromatizarla y conservarla.

Especies que crecen junto al brezo: el té de México

Al margen de los rollos de brezo para sistemas de ocultación, sombrillas y escobas, este arbusto que crece y se recolecta en la comarca del Baix Empordà en Girona, se emplea para elaborar té y otros complementos alimenticios como la miel y la cerveza. Pero no es la única especie de la zona destinada a la gastronomía y cuyo consumo conlleva grandes beneficios para nuestro organismo. El té de México es otra de ellas. Descubre todas sus propiedades.

El brezo y otras especies alimenticias del Baix Empordà

Para la elaboración de nuestros rollos de bruc nos valemos de las ramas del arbusto del brezo, una especie que crece en las montañas del Baix Empordà, en la provincia de Girona. Esta planta, muy resistente, se emplea para algo más que para crear sistemas de ocultación y, de hecho su consumo comporta grandes beneficios para la salud. Sin embargo, no es la única de su entorno con propiedades medicinales y usos gastronómicos. Las alcaparras y las nueces son un buen ejemplo.

El brezo y otra flora alimenticia del Baix Empordà

Aunque el brezo es un arbusto que en Brezonatural.com destinamos a la elaboración de cerramientos, vallados, sombrillas y escobas, la planta tiene grandes usos alimentarios. Sin embargo, no es la única especie de la comarca del Baix Empordà destinada a tales fines. Te presentamos algunas más.